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大蒜保鲜冷库设计的注意事项
    大蒜作为人们日常生活中不可获取的调味品,每年的需求量都是非常大的,但是毕竟每年的产期只有那么几个月,过了那几个月之后就只有通过保鲜冷库才能吃到新鲜的大蒜,那么大蒜保鲜冷库应该怎么设计呢?今天淄博冷库设计的工作人员就为大家介绍一下,一起看看相关的内容吧。
    1.淄博冷库设计的工作人员介绍大蒜保鲜冷库应配有分拣间,方便收购的大蒜进行分拣加工。
    2.大蒜冷库应配有预冷间,大蒜进库前要进行预冷,防止大蒜直接进库造成库内温度波动。
    3.大蒜冷库设计温度为0℃左右,大蒜的冰点是-3℃,冷库温度低不要超过-3℃,低于这个温度可能会造成大蒜冻伤。
    4.相对湿度百分之七十-百分之七十五左右为佳,大蒜对相对湿度要求很高,如果湿度过高会造成大蒜表面霉变,并且逐步影响内部品质。相对湿度过低优惠造成干耗大,大蒜易干瘪。
    以上信息由淄博冷库设计提供,小编不知道朋友们理解了吗,如果有什么不明白的地方可以随时来咨询我们冰林制冷,免费提供冷库设计、建造、安装方案。 
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